Eiwit Hype

De eiwithype is jullie vast niet ontgaan!

Eiwit hype

Het is jullie vast niet ontgaan dat er een ware eiwithype aan de gang is. Die gesterkt door een gebrekkige wetgeving met betrekking tot gezondheidsclaims de supermarkten overspoelt.

Belangrijk om te weten. Eiwitten zijn belangrijke voedingsstoffen, ook wel proteïnen genoemd, die je lichaam nodig heeft voor opbouw, herstel en onderhoud van weefsels, spieren en cellen. Ze zijn opgebouwd uit aminozuren en leveren ook energie aan het lichaam. 

Eiwitten zijn belangrijk voor:

Opbouw en herstel van weefsels
Onderhoud van spieren
Regulering van processen
Energie leveren
De hoeveelheid eiwit die je nodig hebt, hangt af van leeftijd, lichaamsgewicht, activiteit en andere factoren. Volwassenen hebben gemiddeld 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig volgens het voedingscentrum, maar er zijn ook onderzoeken die uitwijzen dat we meer eiwitten nodig hebben.

Dus eiwitten zijn belangrijk. Maar dat we inmiddels in elk supermarkt schap iets vinden met extra eiwitten en het daarom 2 keer zo duur is. En dat fabrikanten door flitsende verpakkingen met hippe teksten ons willen doen geloven dat het een gezonde keus is. Dat is toch wel zorgwekkend.

Want een chocoladereep is geen gezonde keuze ook niet als er een eiwitpoeder door is geroerd. Het lekkere zoete vanille mouse toetje is geen gezonde keuze en er zal best eiwit in zitten maar ook vooral veel calorieën en toevoegingen als smaak en kleurstoffen.

Dus gebruik je gezonde verstand. En laat je niet foppen door gezondheidsclaims op verpakkingen.

Als je toch verdwaald raakt in de voedingswereld kom dan eens bij mij op de koffie of raadpleeg www.voedingscentrum.nl