vasten

vasten is heel hip in de dieet wereld

Vasten

Ik ben een echte carnavals vierder. Een “kuukse nöler”. Nu het carnaval er op zit begint de vasten. Deze vastentijd of 40 dagen tijd herinnert aan de 40 dagen die Jezus vastte in de woestijn. Veertig dagen lang, tot aan paaszaterdag, moet je zuinig aan doen met eten. Geen zoetigheid en weinig vlees. Zo bereiden christenen zich voor op het Paasfeest.

Ook in andere religies komen periode van vasten voor. De ramadan is daar een voorbeeld van.

Het is dus niets nieuws. Toch zie ik het steeds vaker weer voorbij komen in allerlei hippe termen en ingewikkelde diëten. En daar wil ik toch wel even wat over kwijt.

Intermittent Fasting is zo’n hippe term. Het betekend niet meer dan met tussenpozen vasten. Dus bepaalde momenten eet je niet of heel weinig om op andere momenten weer normaal te eten. Of het 5:2 dieet waarbij je dus twee dagen vast en 5 dagen gewoon eet.

Er zijn al heel wat studies gedaan naar de gezondheidseffecten van vasten in welke vorm dan ook. En de resultaten zijn erg wisselend. Zowel positief als negatief.

Want als je 2 dagen vast en daarna 5 dagen “gewoon” eet. Zegt dat niets over hoe gezond je eet. Ook als je vast door niets te eten tussen 20.00 uur en 12.00 uur. Maakt dat nog niet dat je jezelf goed voed tussen 12.00 uur en 20.00 uur.

Als je gezond wil afvallen is het belangrijk dat je meer energie verbruikt dan je inneemt en dat voor een lange periode consistent volhoud. Maar minstens zo belangrijk is het dat je alle voedingstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.

En een vitale balans in je leven helpt je om je fijn te voelen en voldoende te bewegen.

Dus neem een moment van bezinning en kijk naar wat, hoeveel en wanneer je eet. Maak gezonde keuzes en geniet van rustige eetmomenten. Dan kom je met 3 gezonde maaltijden en een paar gezonde tussendoortjes de dag prima door. En dat niet alleen in de 40 dagentijd maar gewoon altijd. Dus ook tijdens de paasdagen!

Groetjes Astrid