Winter warmte

Gezellige eet momenten in de feestdagentijd

Winter warmte

De feestdagen komen al snel dichterbij. En de agenda vult zich langzaam met gezellige afspraken met familie, vrienden, kinderen of werk. Een eindejaar borrel hier, een vervroegd kerstdiner daar. Een hapje en een drankje om de vakantie in te luiden. Pakjes avond met de kleinkinderen, Surprise met de buurt. Wat het ook is het brengt in de donkere avonden wat licht en warmte.

Het samen zijn is waardevol en niet voor iedereen vanzelfsprekend. Dus tel je zegeningen.

Maar bij al deze gelegenheden hebben wij de gewoonte om te eten en te drinken. En pakken we extra uit. En dat is natuurlijk erg lekker maar het is dan ook erg verleidelijk om je buik te vullen met allerlei lekkernijen en er dan bij de maaltijd achter komen dat de honger wel gestild is. De kans dat je daarmee te weinig calorieën binnen krijgt bestaat niet. De kans dat je te weinig voedingsstoffen binnen krijgt is wel erg groot. En daar wil ik dus even de aandacht op vestigen. Als je in de avond iets gepland hebt zorg dan voor een licht en voedzame lunch. Doe bij je ontbijt en je lunch alvast een portie groenten. Of groenten als tussendoortje in plaats van een koekje bij de koffie. Als je goed gevoed bent is de snack behoefte ook veel kleiner en kan je die schaal pepernoten of kerstkransjes met gemak weerstaan.

Ook als je zelf gasten krijgt zijn er genoeg manieren om het allemaal niet te zwaar te maken. Een lekkere borrelplank met komkommer, tomaatjes, worteltjes, een hummusdip van kikkererwten, een yoghurtdip met kruiden, blokjes 30+kaas en geroosterde broodsticks van volkoren brood zijn zo gemaakt.

Wees je bewust van de keuzes die je maakt. Het kost je lijf veel energie om het extra eten te verwerken en als het dan ook nog onvoldoende voedingstoffen binnen krijgt kom je er zeker niet fit en energiek doorheen.

En als er nou allerlei snoepgoed over is dan is dat natuurlijk zonde om weg te gooien. Maar maak van je lijf geen prullenbak. Koop gewoon minder.

Geniet van deze bijzonder feestelijke tijd!

Groet Astrid